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Caffè bio

Il caffè bio è un prodotto dell’agricoltura persistente, che viene coltivato e controllato secondo le norme giuridiche CE per la coltivazione ecologica. Per ottenere la classificazione bio, la pianta del caffè:

  • non deve presentare modifiche genetiche
  • può essere trattata solo con fitofarmaci naturali
  • può essere concimata senza concimi minerali di azoto

Contrariamente al Caffè Fairtrade , il caffè bio non dice nulla sulle condizioni di lavorazione e pagamento degli interessati ai processi di produzione.