Visa, MasterCard, PayPalShop with confidenceSecured by ThawteKlarna

Caffè Robusta (coffea canephora)

Il caffè Robusta cresce nelle coltivazioni o come pianta selvatica a forma di arbusto e raggiunge fino a 8 m di altezza. Il contenuto di caffeina compreso fra il 2,0% e 3,5% è notevolmente maggiore di quello del caffè Arabica. A causa del maggiore contenuto di caffeina, come pure per via della mancanza di aromi e della corporatura più piena rispetto alla tipologia Arabica è il chicco di caffè ideale per un ottimo espresso. Con una quota di mercato mondiale di circa il 30% è la seconda pianta del caffè maggiormente coltivata.

Ciliegia di caffè Robusta sull’arbusto